Stephtransition

Créons ensemble, des petits bouts de biodiversité

en quelques mots,

Inspirée par la nature, j'anime des ateliers créatifs, éducatifs et coopératifs pour tout public.
Ingénieure agro-alimentaire et forte d'une expérience médico-sociale, je réalise aujourd'hui mon "retour à la terre" en créant mon auto-entreprise.

Stéphanie Gharbi,
Permacultrice itinérante

J'accompagne des groupes (enfants, collègiens, lycéens, collectifs divers) pour créer leur jardin permacole sur leur terrain ou espace de vie, dans des collectivités, associations ou entreprises.

Professeure au Lycée François Xavier

Je transmets, aux élèves qui préparent un BAC PRO Technicien, Conseil en Vente Alimentaire, mes expériences et ma sensibilité sur la production, la fabrication des produits qu'ils vendront ainsi que sur les enjeux sociétaux et environnementaux liés à notre consommation.

Coopératrice bénévole chez Mycéliandre

  • Je partage les valeurs humaines et solidaires de Mycéliandre.
  • Le collectif Mycéliandre m'inspire et m'accompagne (outils open-source, tiers lieux numériques et chantiers participatifs)

Les Demains dans la terre

Accompagnement d'un groupe d'enfants de 4 à 10 ans sur les temps périscolaire avec Les FRANCAS du Doubs. Des ateliers ludiques pour préparer le sol, comopster, récolter les graines, semer, bouturer, planter, cuisiner et se régaler...

Le fleurissement durable

Animation du comité fleurissement de la commune de Pelousey  (1500 habitants). Réalisation de massifs en mouvement sur les 4 saisons, mellifères et parfois consommables..

Génie Alimentaire

au Lycée Agricole Professionnel  François Xavier

  par les élèves en Bac Pro TCVA (Techniciens Conseil en Vente Alimentaire)